Lex Brakenhoff
Een boek vol verrukkelijke recepten en dierbare herinneringen aan de duivekater van allerlei Zaankanters. Dat is ‘Ode aan de Zaanse duivekater’ van Lex Brakenhoff (bakker), Neeltje Waagmeester (tekst) en IDV (vormgeving). In het boek staan recepten van koks als Pjotr Rentinck (DeVijfdeSmaak), Astrid van der Meer (Masterchef), Raymond de Groot (Inntel Zaandam), Nick Kingma (eetcafé […]
